| 改进的葡萄干黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 337克 | 改进的葡萄干黄油小饼干热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于手工活968分钟消耗的热量...90 | |||||
改进的葡萄干黄油小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（40克）、鸡蛋清（15毫升）、低筋面粉（115克）、葡萄干（35克）、盐（1小勺）
1/6. 软化黄油后，加入糖粉，翻拌均匀后加入鸡蛋液，不需打发。
2/6. 加入葡萄干。
3/6. 加入过筛的低筋面粉，并放入盐，翻拌均匀。
4/6. 揉成长圆柱体，放入冰箱冷冻1h。
5/6. 取出后，切成3mm厚度左右的薄片，放入烤盘。
6/6. 烤箱预热5min后，将烤盘放入，150度，上下火，烘烤12min左右，上色后取出翻面，继续烘烤5min左右，待上色后即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效；可与枸杞子、蜂蜜、糯米搭配；与海鲜、螃蟹、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 改进的葡萄干黄油小饼干热量1452 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物265.97 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克