| 酱羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 酱羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于爬泳158分钟消耗的热量...480 | |||||
酱羊排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（4片）、洋葱（1个）、番茄酱（少许）、孜然（少许）、盐、水淀粉、糖，酱油（适量）
1/3. 先用锥子把肉拍一下
2/3. 放盐、孜然粉腌制2小时后沾少许淀粉，放不沾锅两面略煎
3/3. 油锅内加洋葱爆香油，加番茄酱、酱油，糖，加入煎好的羊排略煮，勾芡起锅。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、亮发、润肠等功效；可与柠檬、胡萝卜、胡椒面搭配；与赤小豆、荞麦、栗子相克，同食可能会引起不适；
