| 坐月子猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 坐月子猪脚姜热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于弹风琴731分钟消耗的热量...150 | |||||
坐月子猪脚姜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1个）、添丁甜醋、陈醋（甜醋2、陈醋半瓶）
1/7. 首先把姜片用窝煲5分钟、让姜片出水（目的是方便以后吃起来不会那么辣），然后捞出沥干水分再次放进窝内炒，直至姜片表面没有水分和颜色偏黄再次捞出放着备用。
2/7. “去猪脚毛”我的去毛方法是：把煤气炉打开然后直接拿着猪脚有毛的位置烧，方便快捷（但是要注意安全此方法）；去完毛后的猪脚放进一窝已经烧开了的水去血沫，此过程不用很久5～6分钟即可，去完血水后捞出沥干水分备用。
3/7. 把鸡蛋煮熟剥皮。
4/7. 准备“添丁甜醋”2瓶、半瓶陈醋。
5/7. 把姜片、猪脚、鸡蛋、醋一起放入锅内开火煮2～3个小时即可。
6/7. 开动吧…
7/7. 上面第五步骤漏了点要说明的：等到窝里煲到沸腾后适当放入红糖，不然会很酸，放入后再继续煲到猪脚完全熟透（就是用筷子能够轻易穿透就可以了）
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、健腰膝等功效；
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营养信息
- 坐月子猪脚姜热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克