| 椰子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 椰子鸡汤热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于仰泳18分钟消耗的热量...420 | |||||
椰子鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
椰青（1-2只）、嫩鸡（一只）、黄酒（一汤匙）、盐（一勺半）、生姜（3-4片）
1/3. 把鸡剁块，放生姜黄酒焯水，取出待用
2/3. 椰青要选外表白，没有紫色伤口的，这种比较新鲜，我的买回来冰箱放了几天有点不新鲜了，椰汁尝了很不错。 记得把椰子砍开倒入锅中，最好是砂锅或者康宁锅，保温好。椰青肉不多比毛椰肉嫩，挖出来最后放。
3/3. 椰汁浸没鸡肉，再加生姜片和料酒，大火烧开小火炖，如果椰汁太少只能加水。炖两个小时放椰肉，最后关火前放盐。
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、利小便、百邪恶毒等功效；
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营养信息
- 椰子鸡汤热量127 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾26 毫克