| 酥脆蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 60克 | 酥脆蛋糕卷热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于拉伸运动85分钟消耗的热量...150 | |||||
酥脆蛋糕卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、果酱（适量）、酥脆卷（适量）、绵白糖（50克）、奶（40克）、食用油（50克）、鸡蛋（3个）
1/9. 鸡蛋3个 分离蛋清和蛋黄 分开单放
2/9. 牛奶 玉米油 蛋黄 放在一起搅拌均匀
3/9. 低粉直接过筛 在蛋黄液体里
4/9. 蛋清用打蛋器 打起泡泡时放糖 再次起大的泡泡再放糖 分三次放入蛋清倒立不倒 即可
5/9. 蛋清放进蛋黄的液体里 从上到下的搅拌 不要打圈圈的搅拌
6/9. 烤盘铺油纸 慢慢倒入蛋液 轻轻的震荡几下
7/9. 烤箱上下火170度 预热 放入烤箱 注意观察火候大小 大约烤制15分钟左右
8/9. 取出反扣 稍微放冷 修理下边缘 切成合适的条
9/9. 馅料沾满果酱
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆蛋糕卷热量212 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克