| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 423克 | 花生酱曲奇热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡，相当于壁球189分钟消耗的热量...720 | |||||
花生酱曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（20克）、全蛋液（45克）、奶粉（15克）、低筋面粉（145克）、花生酱（2大勺）、盐（2克）
1/11. 黄油在室温下软化。
2/11. 将糖粉加入黄油里。
3/11. 用打蛋器打发黄油和糖粉，将黄油打发至颜色变浅，体积变大。
4/11. 分次加入蛋液，将蛋液和黄油打发完全融合。
5/11. 每一次将蛋液和黄油要完全吸收再加一次。
6/11. 筛入的低筋面粉和奶粉。
7/11. 将粉类和黄油拌匀。
8/11. 加入花生酱。
9/11. 将花生酱和黄油面糊拌匀，将花生酱曲奇面糊整成方形，放在冰箱冷藏2小时以上。
10/11. 将冷藏好的花生酱面糊切片放在烤盘里，烤箱180度预热，放在烤箱中层烘烤15分钟。
11/11. 烘烤好的花生酱曲奇浓香扑鼻，无法抗拒。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、苋菜、荠菜搭配；与味精、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与金桔、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量2263 千卡
- 脂肪183.9 克
- 蛋白质51 克
- 碳水化合物257.87 克
- 钠3082.8 毫克
- 钙1956 毫克
- 铁11.46 毫克
- 钾2204 毫克