| 花雕鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 花雕鸡汤面热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于爬泳130分钟消耗的热量...480 | |||||
花雕鸡汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、鸡翅根（2个）、蛋面（1—2块）、水发香菇（8朵）
1/7. 姜切片，小葱切段，辣椒切圈
2/7. 香菇先泡1小时以上，取用时水不能倒掉。
3/7. 花雕小半碗，能淹到鸡腿就行了
4/7. 全部配料混一起腌制，时间可长可短，但最好有1小时。
5/7. 锅里先装入适量的水，接近需要的汤量行了，宁少勿多，因为最后还要调入香菇水和花雕酒。把腌鸡肉的配料全加进去煮，加几个枸杞同煮。
6/7. 全部丢进去煮啦。盖上盖子中小火慢煮。快出锅时把香菇水和腌鸡肉的汤汁倒进去，再加入一碗花雕酒，还要一点糖提酒味。成品的汤色很浓郁漂亮。
7/7. 面的做法就不用说了，煮熟后过冷水控干装碗。把汤和料浇上去就ok。因为有姜有酒，吃完后脸热热的，花雕暖身，很适合冬天吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花雕鸡汤面热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克