| 蒸包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 蒸包子热量/卡路里939千卡 | |||
1/6. 用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。
2/6. 再醒一到两个小时,做成面劲。
3/6. 事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。
4/6. 做好的包子静置20-30分钟左右。
5/6. 放入要开的蒸笼中,锅屉上刷点油,以免沾锅。
6/6. 大火蒸15-20分钟,再盖焖2分钟左右就可以吃了。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;