| 孔雀开屏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 孔雀开屏热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于长笛396分钟消耗的热量...120 | |||||
孔雀开屏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）、姜蒜辣椒葱（适量）、盐料酒蒸鱼豉油（适量）
1/4. 洗净内壁去掉黑膜，切成一厘米宽，腹部不要切断了，均匀撒上盐，淋上料酒腌制十分钟
2/4. 在鱼上码好姜辣椒蒜，水开蒸十分钟，在五分钟时淋上蒸鱼豉油
3/4. 烧一点热油冒烟了淋在鱼上出锅
4/4. 特写一个，真的好吃
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、补虚、养血等功效；可与香菇、豆腐、大蒜搭配；
