| 贵州酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 贵州酸汤鱼热量/卡路里50千卡 | |||

1/4. 姜片、料酒、盐码半小时

2/4. 芹菜切段

3/4. 酸辣椒备用、番茄酱是自己炒制忘了拍图

4/4. 下油、放姜、蒜、花椒、接着下酸辣椒、番茄酱炒香后加开水熬一分钟下鱼和芹菜,最后起过加盐、生抽、鸡精起锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、平肝降压、增强免疫力等功效;可与粳米、西红柿、牛腩搭配;与螃蟹、甲鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;