| 麻辣喝螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 麻辣喝螺热量/卡路里365千卡 | |||

1/8. 买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥。

2/8. 准备好咸豆瓣酱,干辣椒,鲜红椒,姜蒜片,葱末。

3/8. 锅烧热倒进熟茶油烧热下入干辣椒,

4/8. 将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒。

5/8. 加盐再炒片刻,再把切好的鲜红椒,姜,蒜片,豆瓣酱,花椒粉放进去翻炒。

6/8. 翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味

7/8. 出锅前调入鸡精即成。

8/8. 超辣辣的喝螺辣辣地喝。
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效;可与白菜、车前子、蒜搭配;与杏鲍菇 、牛排、香瓜相克,同食可能会引起不适;