| 蚝油爆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 蚝油爆萝卜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
蚝油爆萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水萝卜（450克）、香葱（少许）、葱丝、姜丝（少许）、蚝油（10克）、色拉油（50克）、绵白糖（50克）、食盐（2克）
1/4. 水萝卜450克，洗净，去头去尾。
2/4. 葱丝、姜丝各少许。
3/4. 水萝卜切滚刀块（容器要加盖），放入微波炉烤2分钟
4/4. 热锅热油放入葱丝姜丝炒出香味，倒入微波好的萝卜块继续煸炒（中火）约四分钟，直到萝卜块外表微黄，加2克盐，再加蚝油后半分钟出锅，撒香葱末即成。
食材功效信息
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、解毒生津等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油爆萝卜热量99 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠9.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾286 毫克