| 双色爱心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 双色爱心热量/卡路里515千卡 | |||
1/6. 黄油,糖,盐,打发。
2/6. 分次加入蛋液打发。
3/6. 筛入低粉翻拌均匀,揉捏成团。分两份,一份备用,一份加入可可粉揉捏均匀。
4/6. 入冰冻室5分钟后,各让入保鲜袋(防粘黏)擀成厚度相同的面片。

5/6. 用大一号心形模具压出心形面片,再用小一号模具在心形面片上压出小号面片。用同样的方法处理另一个面团,然后对调切好的心形面片。

6/6. 180度,12分钟。ok,给自己来咯下午茶吧!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、苋菜、牡蛎 搭配;与田鸡、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;