| 红糖块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 206克 | 红糖块热量/卡路里584千卡 | |||

1/2. 打蛋器打蛋白 我打了两个蛋的蛋清 打致分层光滑 抽出打蛋器带尖的程度

2/2. 筛入糖粉与淀粉适量(我大概加了70g红糖和10g淀粉) 橡皮铲拌匀 装裱花袋挤到烤盘里(我那个bug了〒_〒亲们请用花纹头的那种⊙﹏⊙) 烤箱100度45min就ok 口感不错哦~ 之所以叫“蛋白烤一切” 就是你可以拌白糖拌奶粉咖啡blabla烤不同味道的 简直玩儿上瘾了有没有(你够了→_→)
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效;可与菠菜、玉米、干辣椒搭配;与茶叶、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、保健、益气补血等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与牛肉、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效;