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陈皮兔丁

陈皮兔丁的热量和减肥功效

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陈皮兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
兔肉419千卡73千卡16.399999克0.3克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量659陈皮兔丁热量/卡路里572千卡
漂流 热量572千卡,相当于漂流114分钟消耗的热量...300

陈皮兔丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

兔肉(适量)、陈皮(适量)、干辣椒(适量)、干花椒(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、糖色(适量)、香油(适量)、红油(适量)、醪糟(适量)、鲜汤(适量)、花椒油(适量)

1/3. 兔肉切丁,腌制(盐,味精,料酒,醪糟)

2/3. 取锅用五成油炸,七成复炸

陈皮兔丁的做法图解3

3/3. 煽香小料加陈皮加鲜汤调味,入兔丁煮熟,收汁即可。

食材功效信息

兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴健脾、解热毒、凉血解毒等功效;与小白菜、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、调中、健脾和胃等功效;可与山楂、厚朴、枳实搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进消化、减肥等功效;可与白菜、卷心菜、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、助阳等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 陈皮兔丁热量572 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质40.699999 克
  • 碳水化合物140.2 克
  • 97.9 毫克
  • 139 毫克
  • 18.2 毫克
  • 1556 毫克

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