| 煎肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 总量 | 951克 | 煎肉饼热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于风帆冲浪运动592分钟消耗的热量...180 | |||||
煎肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、芹菜（3根）、苏打饼干（2片）、盐（少许）、植物味精（少许）、胡椒粉（少许）、香油（少许）、料酒（少许）、面粉（少许）、酱油（少许）
1/5. 搅拌机将肉搅碎后，加入所有辅料
2/5. 搅拌均匀
3/5. 捏成圆饼状
4/5. 放入油锅里煎至金黄，可用锅铲压扁
5/5. 装盘。肉饼可改成牛肉，做成牛肉饼。可做手抓饼，汉堡用！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；可与洋葱、芦笋、苋菜搭配；与茶叶、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、祛风等功效；可与花生、核桃、豆腐搭配；与河蚬、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
苏打饼干的热量408千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 煎肉饼热量1775 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠443.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾541 毫克