| 牛蛙煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 764克 | 牛蛙煲热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于宗教舞102分钟消耗的热量...300 | |||||
牛蛙煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、蘑菇（2种）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）、葱花（适量）
1/5. 牛蛙洗干净。
2/5. 2种蘑菇洗干净。
3/5. 一种衬底。(可以根据自己喜好任意)
4/5. 牛蛙放中间，上加另外一种蘑菇。加入料酒，橄榄油，盐，胡椒粉。
5/5. 小火炖至水开，关火开盖。去除上面一层泡沫，撒上葱花，上桌就行。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、稀化痰液、润肺等功效；可与木瓜、火腿、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛蛙煲热量509 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物6.49 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克