| 韭菜鸡蛋馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭菜鸡蛋馅水饺热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于爬泳20分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜鸡蛋馅水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（3个）
1/9. 将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，放置二十分钟左右。开始准备馅
2/9. 韭菜摘好洗净晾干水分，切碎，倒香油拌匀备用
3/9. 鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
4/9. 锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火。晾凉备用
5/9. 把炒好的鸡蛋切碎与韭菜放在一起，加入盐、味精、香油搅拌均匀。馅准备好了。
6/9. 把醒好的面揉成条，切剂，擀皮。
7/9. 开始包馅，自己喜欢的形状
8/9. 锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
9/9. 锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、温中行气等功效；可与青鱼、海虾、猪肉搭配；与牛奶、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与小米、紫菜、干辣椒搭配；与豆奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜鸡蛋馅水饺热量162 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克