| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里324千卡 | |||

1/15. 1,食材

2/15. 2,豆腐切块,备用

3/15. 3,豆腐入开水锅

4/15. 4,水再开,即刻将豆腐倒出、沥水

5/15. 5,浸入凉水中,备用

6/15. 6,葱切好备用

7/15. 7,生抽倒入小碗,加糖并搅匀

8/15. 8,放入微波炉中加热20秒

9/15. 8,放入微波炉中加热20秒

10/15. 9,取出后,趁热加入鸡粉,并搅匀

11/15. 10,豆腐沥干水份,倒入器皿中,并撒上部分葱花

12/15. 11,装入盘中

13/15. 12,炒锅预热,转小火,倒入香油及橄榄油

14/15. 13,热油烧在豆腐上

15/15. 14,再淋上调好的酱汁,即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、文蛤、西葫芦搭配;与茭白、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;