| 赣南小炒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 509千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 450克 | 赣南小炒鱼热量/卡路里509千卡 | |||

1/1. 把切好的鱼片,上桨下入七成热的油锅炸至金黄色起锅,下入配料炒香疙欠下入炸好的鱼翻炒起锅装盘级可。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、平降肝阳、抗衰老等功效;可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;