| 无敌萌的宝宝点心-卡通烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 569千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 274千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 893克 | 无敌萌的宝宝点心-卡通烧果子热量/卡路里2324千卡 | |||

1/13. 紫薯上锅蒸30分钟(时间根据紫薯大小而定),能用筷子轻松地在紫薯上扎个洞即可

2/13. 紫薯去皮放温热,放入保鲜袋,用擀面杖捣成泥状,或者放在碗里用勺子背压碎

3/13. 加入小块的黄油和白砂糖,紫薯的余温可将黄油融化,将紫薯馅混合均匀,放入冰箱冷藏一个小时。然后拿出搓成每份35克的小球

4/13. 蛋黄加入炼乳搅拌均匀

5/13. 筛入低粉和泡打粉混合成均匀的面团

6/13. 放入冰箱冷藏半个小时

7/13. 将面团拿出,搓成每份25克的小球

8/13. 将果子皮均匀的擀成面皮,将紫薯馅轻轻包入

9/13. 收口朝下,搓成均匀的圆球

10/13. 塑造招财猫的形象 - 将圆球的上部1/3处轻轻捏扁

11/13. 接着捏出两个耳朵

12/13. 烤箱170度预热,将果子放入烤箱烤制20分钟即可

13/13. 待果子放凉,将一小块巧克力放微波炉小火加热一分钟至融化,拿一根牙签蘸少于巧克力酱,在果子上画出招财猫的表情
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、韭菜、小米面搭配;与雪莲果、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、益气力等功效;可与猪小排、芹菜、米面搭配;与大闸蟹、青蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;