| 卤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 843克 | 卤猪脚热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于观鸟744分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、红萝卜（一个）、酱油（少许）、味精（少许）、当归（一片）、桂皮（一片）、八角（二个）、香叶（二片）、冰糖（少许）、草果（一个）
1/7. 猪脚水煮十分钟，再洗洗
2/7. 红萝卜粗丁
3/7. 香料
4/7. 炒糖色
5/7. 下猪脚，香料，调味，红萝卜丁，水
6/7. 慢慢收汁
7/7. 比较不油腻，红萝卜丁吸了油也是很棒的
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、改善冠心病、补虚弱等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、利便、消食等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪脚热量1859 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠163.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾164 毫克