| 酸菜海蛎子炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 521克 | 酸菜海蛎子炖冻豆腐热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于写作业711分钟消耗的热量...108 | |||||
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸菜（bandai半袋）、海蛎子（6个）、冻豆腐（半块）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 先把酸楚在水里解冻，洗一下
2/7. 冻豆腐也解冻
3/7. 因为没有猪油，就添了点里脊肉 切成小块
4/7. 先把锅里放油 下蒜末爆香 放猪肉炒至变色
5/7. 加酸菜炒1分左右 添水 （因为我想喝汤就多添了也水）然后放盐 根据自己的口味 胡椒粉 和4.5个红辣椒 在把冻豆腐放里 开炖了
6/7. 在出锅前3分钟加入海蛎子
7/7. 因为爱吃粉条所以也稍加了些 出锅了
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、治疗便秘、预防便秘等功效；可与腊鸭掌、仔鸭、母麻鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、乳汁不足、益气和中等功效；
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营养信息
- 酸菜海蛎子炖冻豆腐热量1280 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质49.04 克
- 碳水化合物16.96 克
- 钠6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾20 毫克