| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 蒜香西兰花热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于聚会119分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、胡萝卜（1小段）、蒜蓉（3瓣量）、盐（适量）、鸡精（少许）、辣椒（3个）
1/7. 西兰花分成小瓣，盐水浸泡15分钟
2/7. 胡萝卜切片，蒜拍碎剁泥，辣椒切碎
3/7. 锅里水开后下入西兰花断生
4/7. 捞起泡入清水中
5/7. 锅中热油爆香辣椒末和蒜泥
6/7. 炒胡萝卜，再放西兰花同炒
7/7. 加盐，鸡精，翻炒1分钟出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与狗肉、鳕鱼、圆白菜搭配；与茄子、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花热量179 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克