| 百花齐放热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 百花齐放热量/卡路里977千卡 | |||

1/1. 1,面粉250克,酵母4克用温水冲开,和面。紫薯蒸熟压成泥,与面活在一起,
2.面醒发2小时左右,做成5个小剂子,压成圆片,依次摆好,向上卷。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、健脾胃等功效;可与牛奶、芹菜、水芹菜搭配;与鸡蛋、鸡肉、燕麦相克,同食可能会引起不适;