| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 834千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 果丹皮热量/卡路里836千卡 | |||

1/8. 新鲜山楂清洗干净,去核去头去尾后留500克(所以材料上备注了600克)

2/8. 倒入水,用小火稍稍煮开就可以了。(方便打成酱)

3/8. 用料理机把煮好的山楂打成酱(因为已经稍稍煮过,很好打的),可以打细些。然后倒入锅里,加入冰糖用小火慢慢熬着,边熬边不断搅拌。

4/8. 熬好的山楂酱,忍不住吞口水啦。

5/8. 熬好的山楂酱放适量入烤盘,用刮刀刮薄薄一层。

6/8. 送入烤箱100度,大约1个多小时

7/8. 出炉,卷起,切断,搞定

8/8. 很健康很美味!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、和胃润肺等功效;可与五味子、香蕉、石榴搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;