| 舍得家-简单家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 舍得家-简单家常菜热量/卡路里25千卡 | |||

1/8. 鸡肉是冷冻过的,放水里泡一会,切起来很顺手的。

2/8. 加入鸡丝,淀粉。料酒,姜丝。盐。搅拌均匀,放一旁腌制。(这是第一步先准备)

3/8. 接着把青椒去瓤,洗干净切丝。

4/8. 锅烧热,【不放油】直接丢青椒下去翻炒十几秒。到变色断生。再捞出泡水洗净

5/8. 碧绿,这样一点辣味也没了,宝宝也可以吃了。哈哈…

6/8. 热锅倒入色拉油,加入蒜糜,放入刚才腌制好的鸡丝。不翻动让其定定型

7/8. 加入料酒,生抽迅速炒散。大概花了两分钟。

8/8. 加入提前炒好的青椒。拌匀,加适量的精盐,出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、防感冒等功效;可与猪肝、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;