| 韭菜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于俯卧撑20分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（一个或两个）、盐（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）
1/1. 准备工作:把韭菜洗好切好，把鸡蛋打开放进碗里，加少量的盐然后搅拌开。
2.热好锅，在锅里倒上油，多倒点，在油还没有完全热好之前把鸡蛋放进去炒了，再乘出来，油热好了再把韭菜放进去炒，快熟的时候加上调料，再把鸡蛋放进去搅拌，一会儿就可以出锅了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、益肝健胃等功效；可与虾、鲫鱼、猪肉搭配；与牛排、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与小米面、生菜、苋菜搭配；与田鸡、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克