| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/5. 1红薯切块放油锅炸成金黄色 2炸至用筷子插中间不硬 3捞出备用

2/5. 4锅内留少量油 (我这油多了)倒入白糖 用小火熬制

3/5. 5 熬制成这样的色。(不停搅拌 以免糊锅)

4/5. 6倒入炸好备用的红薯。快速翻炒 让每一粒都沾上糖。

5/5. 8 关火盛出。一碗凉水 吃时在凉水里过一下 糖就变硬了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、瘦身、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、芹菜、大米搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;