| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 126千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 70千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 215克 | 黄油曲奇热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于游泳188分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糖粉（32.5克）、白砂糖（17.5克）、黄油（65克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（30克）
1/4. 黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉，用搅拌器打至顺滑。
2/4. 分次加入鸡蛋液，每加一次要搅拌均匀后才加下一次。
3/4. 加入过筛的低粉，搅拌均匀至无干粉即可。装入裱花袋用曲奇花嘴挤出形状，排入烤盘。
4/4. 烤箱预热200度，190度中层烤20分左右。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、止咳等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1127 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物279.67 克
- 钠42.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾46 毫克