| 田园藕香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 田园藕香饼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于跳板跳水103分钟消耗的热量...180 | |||||
田园藕香饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 藕洗净，先切段，再竖起来切片，最后切成黄豆粒大小的藕丁，不要切太大，太大了再煎的时候不容易熟，太小则会影响口感！
2/6. 胡萝卜，青椒各切丁备用，葱切成葱末，将所有的蔬菜及肉馅混合，凉拌均匀！各种蔬菜是调颜色的，不喜欢的可以直接用肉馅混合藕粒做出来也很好吃！
3/6. 根据个人的口味加入调味料调味，再加入鸡蛋拌匀，
4/6. 加入淀粉搅拌，淀粉不要一次全加进去，一点一点的加，淀粉不用太多，太多会影响口感，差不多上劲就可以了！
5/6. 平底锅或电饼档预热，加入少量的油，用的是肥瘦肉馅，煎的时候会有部分油脂所以，不用加太多油，锅热了以后将馅料放在锅里摊成饼状，不要太厚了，等到变色了翻过来继续煎，两边都变得焦黄就可以出锅了，
6/6. 搭配上粥就可以美美的享用了！也可以做成早餐，晚上把所有材料准备好，放冰箱保鲜，早上起来直接煎就可以！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与比目鱼、香菇、草鱼搭配；与木瓜、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、明虾、桂圆搭配；与雪莲果、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、大便秘结等功效；
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营养信息
- 田园藕香饼热量309 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物104.22 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克