| 鳕鱼炖秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 699克 | 鳕鱼炖秋葵热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于柔软体操163分钟消耗的热量...280 | |||||
鳕鱼炖秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（半条）、秋葵（8根）、口蘑（6个）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/4. 鳕鱼冲洗干净放盐、胡椒、料酒腌几分钟
2/4. 锅中放油。鳕鱼皮朝下小火煎
3/4. 等鳕鱼半熟加入切好的秋葵和蘑菇。倒入酱油。一起焖上大概5分钟。
4/4. 成品出锅
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治脚气、止血等功效；可与辣椒、豆腐、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消除疲劳、促进消化等功效；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、促进排毒、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳕鱼炖秋葵热量759 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质61.1 克
- 碳水化合物39.13 克
- 钠143.5 毫克
- 钙292 毫克
- 铁20.7 毫克
- 钾3730 毫克