| 速成紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 79克 | 速成紫菜蛋花汤热量/卡路里103千卡 | |||
1/4. 大葱、香菜洗净切碎,紫菜撕碎备用。
2/4. 锅中加水两碗,煮开。鸡蛋打碎成液倒入开水中,关火。
3/4. 提前准备好的香菜,葱,紫菜倒入锅中。

4/4. 加入适量的盐和香油,盖上锅盖焖三分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与黄豆、牡蛎 、海虾搭配;与糖精、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、提高免疫力等功效;可与青萝卜、猪肉、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;