| 香煎鳕鱼配橙汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 571克 | 香煎鳕鱼配橙汁热量/卡路里380千卡 | |||
1/3. 鳕鱼解冻后抹干水份,两年撒盐黑胡椒碎和橄榄油入味,放置,10~20分钟。
2/3. 不粘锅中大火放入橄榄油,5成热放入姜蒜片,出香味后放入鳕鱼,保持火力,每面煎2~3分钟,出锅。
3/3. 橙子去皮,切片,取一片手挤汁淋在鳕鱼片上,开吃。也可以淋点自己做的柠檬蜜,别有一番味道。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、活血祛瘀、治疗高血压等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、开胃下气、治疗感冒等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;