| 鱼香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 鱼香鸡翅热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于深蹲248分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼香鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4个）、胡萝卜（半个）、红辣椒（2个）、绿辣椒（1个）、蒜姜片（5片）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、冰糖（6克）、盐（适量）、花椒（适量）、醋（一勺）
1/8. 鸡翅洗净切成两半备用
2/8. 锅内放水煮开，鸡翅焯一下去腥、去浮抹后捞出备用，然后用刀划两下，炒时好入味
3/8. 土豆切丁，也可以加胡萝卜丁
4/8. 锅内放油，把鸡翅煎黄，再放葱姜否则会糊（本来想用辣椒碎，怕女儿辣最后给女儿留出不辣的再放）
5/8. 翻炒再加冰糖翻炒至化了
6/8. 再加萝卜丁
7/8. 加料酒，酱油、加醋，花椒水小炖至熟，萝卜丁发软
8/8. 盛盘撒上辣椒，辣的真过瘾
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与菠菜、大米、黄豆搭配；与木瓜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香鸡翅热量992 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克