| 酸辣闷鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 酸辣闷鸭血热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于酒保60分钟消耗的热量...138 | |||||
酸辣闷鸭血的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭血（两块）、辣椒（越辣越好）（适量）、酸缸豆（酸萝卜也行）（适量）、豆瓣（适量）、姜、蒜（适量）、芡粉（适量）、水（适量）
1/1. 鸭血切片 洗尽 辣椒 缸豆切丁 姜、蒜切丝 待用 油三分热倒入豆瓣 炒出红油 在倒入辣椒、缸豆、姜、蒜、炒出香味后 加入适量的水烧开 倒入鸭血 翻炒 放盐 小闷一会儿 这样会入味些 然后苟欠 起锅 哈哈 香喷喷的鸭血出锅咯！！！
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、止血凝血、补血等功效；
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营养信息
- 酸辣闷鸭血热量139 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克