| 正宗港式餐肉鸡蛋公仔面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 正宗港式餐肉鸡蛋公仔面热量/卡路里111千卡 | |||
1/6. 首先,打开午餐肉罐头,倒出午餐肉块(小诀窍:可以用小刀沿着罐头四边划一圈,这样更容易取出),将午餐肉切厚块(如果用梅林的,那就应该是六块或者八块)
2/6. 将葱切成葱花
3/6. 平底锅入油烧热,调中火,打入鸡蛋,两面翻直到表面金黄
4/6. 盛出鸡蛋,不要关火,直接放入午餐肉片,用余油煎至两面微煎,跟鸡蛋放在一起
5/6. 拿个小汤锅加入500ml清水,大火烧开,加入面块和葱花,煮三四分钟左右关火,加入调料包和麻油(都在面的包装袋里)

6/6. 最后就可以把面和汤倒入大碗里,把煎好的鸡蛋和午餐肉放在面上!香喷喷出炉!!
梅林牌午餐肉的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与丝瓜、辣椒、黄豆搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效;可与松蘑、花菇、牛腱子搭配;与素肚、卤豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;