| 人人都爱的番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 400克 | 人人都爱的番茄炒蛋热量/卡路里326千卡 | |||

1/4. 番茄切块,鸡蛋打散,备用

2/4. 炒鸡蛋,要炒嫩一点,盛出备用

3/4. 锅内倒少量油,炒番茄到稍微出汁后倒入鸡蛋继续炒。

4/4. 番茄的软硬程度随个人爱好而定,出锅前少加点盐即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、抗癌等功效;可与圆白菜、黄鱼、三文鱼搭配;与鱼肉、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与百合、圆生菜、干贝搭配;与味精、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;