| 蒜蓉烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 386克 | 蒜蓉烤生蚝热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于手风琴138分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜蓉烤生蚝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 刚刚买的新鲜生蚝非常脏，务必刷干净。
2/6. 洗干净后，从中间缝隙下刀，撬开。
3/6. 白白嫩嫩，散发诱人的鲜甜。
4/6. 蒜蓉取一半用油煸香后一起混合，加盐。
5/6. 放在生蚝里。生蚝尽量放正，烤完之后，壳里的汤汁才不会流掉，非常鲜甜。
6/6. 忽略这脏脏的烤箱-_-||~下火烤熟约15-20分钟，再转上火烤2-3分钟。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强肝解毒、重镇安神、收敛固涩等功效；可与鸡蛋、猪肉、豆瓣酱搭配；与吴茱萸、柿子、马蹄相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、护肝、防肿瘤等功效；可与火腿、洋葱、武昌鱼搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤生蚝热量248 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠289.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾677 毫克