| 三丝仙汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 319克 | 三丝仙汤热量/卡路里203千卡 | |||

1/6. 茭白切丝

2/6. 鸡蛋调匀加少许水煎成薄饼

3/6. 做好的薄饼

4/6. 切丝后倒入高汤煮

5/6. 高汤加适量鸡精

6/6. 煮好,因为家里火腿太肥,没放火腿丝,加入火腿丝更加美味
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、解酒毒、除烦渴等功效;可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效;可与干贝、牡蛎 、小米面搭配;与鹅、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;