| 鸡蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/8. 准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2/8. 将馒头切成薄片。

3/8. 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4/8. 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5/8. 平底锅加少许油加热。

6/8. 放入馒头片小火煎。

7/8. 煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8/8. 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与辣椒、桂圆肉、桂圆搭配;与兔肉、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;