| 自制豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自制豆芽热量/卡路里530千卡 | |||

1/1. 绿豆泡水8小时,在漏水的容器底部铺上一块吸水的布,豆子铺在布上,淋水,待水漏完,找个不透光的袋子或者布,盖住,豆芽不能见光,放在暖气周围,每天淋水一次,大概四五天即可,在发呀前应用重物压住,我这就是不加重物的后果
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、保护肾脏、通经脉等功效;可与燕麦、大米、豇豆搭配;与冬虫夏草、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;