| 冬日暖心-脆肉皖鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 冬日暖心-脆肉皖鱼片汤热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于有氧拳击操2分钟消耗的热量...600 | |||||
冬日暖心-脆肉皖鱼片汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
脆肉皖（250克）、篙笋（250克）、酸菜（150克）、盐（1勺）、姜（1块）、胡椒粉（1勺）、鸡精（1勺）、黄灯笼辣椒（1勺）
1/3. 先煮汤底。锅里加水，将酸菜+姜片+辣椒放入，约煮15分钟。
2/3. 放入篙笋，煮2分钟。(为保持篙笋脆脆的口感，所以较迟才加。)
3/3. 最后把脆肉皖片下锅，同时加入盐和胡椒粉，约五分钟后起锅。(脆肉皖一定最后下，且不能煮太久，否则就没有脆脆的口感了哟~)
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进消化、预防便秘等功效；可与腊鸭头、鸭子、鸭胸搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日暖心-脆肉皖鱼片汤热量21 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克