| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 大盘鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于民族舞142分钟消耗的热量...270 | |||||
大盘鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3个）、洋葱（1个）、大葱（1条）、大蒜（1大朵）、香叶（少许）、陈皮（少许）、白糖（5克）、盐（6克）、老抽（酌量）、青椒（两个）、红椒（20个）、姜（1个）、花椒（一小把）
1/11. 鸡腿肉3个
2/11. 剁切块
3/11. 葱姜蒜洋葱备用
4/11. 土豆胡萝卜切块备用
5/11. 香菇切块备用
6/11. 花椒八角姜煸炒
7/11. 放入鸡肉翻炒，逐步加入香叶，辣椒
8/11. 依次加入土豆，胡萝卜，老抽，适量添加水，加入调料
9/11. 成品哦
10/11. 成品哦
11/11. 怎么样呢？挖哈哈
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克