| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于划船427分钟消耗的热量...240 | |||||
蚂蚁上树的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半斤）、红薯粉（适量）、泡椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、辣椒酱（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、蒜粒（适量）
1/8. 材料
2/8. 将粉条用开水泡软
3/8. 切好的成品
4/8. 将肥肉下锅翻炒成焦黄色，捞起，也可就买瘦肉
5/8. 放入姜末蒜粒倒入廋肉翻炒，放入食盐翻炒
6/8. 加入泡椒翻炒
7/8. 加入粉条翻炒，放入生抽，辣椒酱，五香粉，等作料翻炒直粉条变软放入青椒翻炒几下起锅
8/8. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；可与白菜、菠萝、韭菜搭配；与田螺、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、抗衰老、益气力等功效；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量1709 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物82 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克