| 鱼蒸蛋-菜谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525克 | 鱼蒸蛋-菜谱热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于迪斯科164分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼蒸蛋-菜谱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）、鸡蛋（1个）
1/4. 鱼加少量的盐，料酒腌制一下，
2/4. 鸡蛋打散，加1.5倍的冷开水，加入少许盐，拌匀，倒入碗中的时候，记得过滤一下，盖上保鲜膜。
3/4. 水煮开后，中火，8-10分钟左右,关火，焖一会
4/4. 最后淋少许菁选酱油。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、柔劲利骨、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、桂圆、海虾搭配；与鹅蛋、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼蒸蛋-菜谱热量737 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠204.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾466 毫克