| 萝卜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1750克 | 萝卜烧牛肉热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于看书829分钟消耗的热量...78 | |||||
萝卜烧牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（750克）、白萝卜（1000克）、青菜头（500克）、yo油炸豆腐（250克）、蒜苗，芹菜（适量）、姜，蒜，香料辣椒酱（适量）
1/8. 香油加热后加入姜蒜，大料，辣酱中火炒香
2/8. 放入过水后的牛肉爆炒至香
3/8. 加入萝卜爆炒至香后加入水
4/8. 加入油豆腐，我比较喜欢油豆腐炖的趴趴的
5/8. 青菜蒜苗芹菜苗洗好备用
6/8. 现在就是等待的时间……
7/8. 在牛肉快炖好的时候加入青菜头
8/8. 起锅时撒上蒜苗芹菜苗，淋上麻油，起锅(*^．^*)
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增强免疫力、暖胃等功效；可与芹菜、姜、山楂搭配；与橄榄、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效；可与猪肉、千张、腐竹搭配；与银耳、黄瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜烧牛肉热量1078 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠64.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3 毫克
- 钾602 毫克