| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 炸猪排热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于上厕所1655分钟消耗的热量...60 | |||||
炸猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
里脊（500克）、鸡蛋（2个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/8. 里脊切成三四厘米厚度，然后用刀背一面砸成十字纹，一面砸成条纹(如图片，上面两块是条纹状，下面两块是十字纹状)
2/8. 我用的煎炸粉，也可以用普通淀粉，还准备了面包糠
3/8. 分别放入三个盘子也看出来顺序了，砸过肉排，先放入煎炸粉，再裹上蛋液，最后放入面包糠(根据个人口味，我还添加了适量的白芝麻)使劲按压紧实
4/8. 猪排入锅前就成了酱紫，很有感觉哟~
5/8. 我分别做了原味和老公喜欢的黑胡椒的，看图可以分辨出来吧
6/8. 锅里倒入能没过猪排厚度的油，油温掌握好，别太热就放入猪排
7/8. 炸至金黄就可以出锅啦！然后切成条状~
8/8. 搭配番茄沙司，味道一级棒！外脆里嫩，好吃到停不下来~快试试做给你爱的人吃吧！
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、滋补等功效；可与卷心菜、鸡腿菇、圆白菜搭配；与雪花梨、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量1655 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克