| 至尊辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 323克 | 至尊辣白菜炒饭热量/卡路里253千卡 | |||

1/9. 火腿和葱切好备用

2/9. 辣白菜切成丁,不然炒好后会不方便吃的,留点辣白菜汤汁

3/9. 一个鸡蛋,打散加入一点点的糖,下锅。加了糖的鸡蛋炒出来会很蓬很松软~

4/9. 加入米饭翻炒均匀

5/9. 先放葱花炒出葱香后再加入火腿翻炒几下,加入少许鸡精和盐。因为一会儿要放咸咸的辣白菜,所以这里要少放盐!

6/9. 放入辣白菜和汤汁翻炒

7/9. 多炒一会儿会变色更好吃

8/9. 小锅煎蛋和火腿,剪好摆盘即可。鸡蛋黄煎得水嫩嫩的一会可以拌饭吃哦

9/9. 摆盘,成功!
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、帮助消化、防衰老等功效;可与火腿、鲤鱼、豆腐皮搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与干贝、基围虾、丝瓜搭配;与味精、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、紫菜、丝瓜搭配;与香菜、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;