| 炒丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 457克 | 炒丁热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于高尔夫球132分钟消耗的热量...270 | |||||
炒丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（2条）、胡萝卜（2/3条）、午餐肉（半块）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 胡萝卜切丝改刀切小丁，玉米切出来，午餐肉切丁，鸡蛋打散
2/3. 热锅，倒油，油热，倒鸡蛋，滑散，8分熟，推到一边，放蒜末，倒火腿丁，炒熟，盛起。
3/3. 锅在放点油，油热加姜末蒜末，炒香，放玉米炒7分熟，加盐，加胡萝卜丁（切的比较细）炒熟，加入之前炒好的鸡蛋和火腿丁，加蚝油，炒匀！
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、软化血管、益肺宁心等功效；可与花菜、大豆、豇豆搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与羊排、香菇、草鱼搭配；与冬虫夏草、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与玉米、荠菜、基围虾搭配；与鹅、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒丁热量595 千卡
- 脂肪35.81 克
- 蛋白质30.06 克
- 碳水化合物44.52 克
- 钠1125 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾522 毫克